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業務用の羅臼出し昆布です。たっぷり1kg入っており、コスパがよいです。若生と呼ばれる柔らかい部分の昆布で、濃厚な出汁が出ますよ。湯豆腐や鍋物やおでんに使うと最高です。

こちらの羅臼のだし昆布はいかが。1キロと大容量で肉厚で昆布のうまみをしっかりだすことができ、煮物やお鍋など様々な料理のダシを取るのにも重宝します。まろやかな旨味がいいですね。

お味噌汁や鍋料理用だったらおだしに多少色がついても気にならないと思うので、旨味が濃厚な羅臼昆布はいかが。こちらの羅臼昆布は、生育途中に間引きされた葉の縁が赤いものが混ざるので、赤葉と呼ばれます。色・形はあまりよくないですが、濃厚なだしがとれるので、お味噌汁や煮物、鍋物などにおすすめです。業務用1㎏の大容量でコスパ最高ですよ。

北海道羅臼産の昆布で、香りが高くコクがあって旨味がたっぷりで美味しい料理を作れますよ。