料理がワンランクアップ！美味しい出汁が取れる国産の昆布のおすすめは？
普段のお料理がワンランク上に仕上がるような美味しいお出汁をとりたいので、国産の上質な昆布を探しています。美味しいと思う昆布のおすすめを教えてください。
ゆうゆうじてき
- 更新日：2022/07/20
- 回答受付期間：2022/07/05〜2022/07/19
- 93View 26コメント
ころころあい(40代・女性)
通報肉厚でしっかりしている利尻昆布はいかがでしょうか。とてもきれいな出汁がとれるし、見た目が上品なだけでなく出汁もしっかり出るので、どんな料理も引き立ちます。高価ですが、味は間違いないので、おすすめです。
ももももももんが(40代・女性)
通報昆布の王様と言われる羅臼昆布の一等検査物です。あまり塩辛くなく、そのまま切って食べると上品な甘さがあります。出汁を取れば、やはり塩味が少なめで大変香り高い出汁がとれます。普段のお料理がランクアップすると思います。
オロロ(40代・男性)
通報こちらの北海道・道南産真昆布、だし用昆布はいかがでしょうか？非常に上品な甘味をもち味の面でも昆布の王者と評価の高い真昆布です。出汁をとれば、上品な甘味とコク、まろやかな澄んだ出汁をとることができます。お味噌汁、お吸い物、うどんつゆ、湯豆腐にと美味しく使用でき、保存に便利なチャック袋で使いやすくお勧めです。
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どんどん(50代・男性)
通報ご希望の予算内で買える国産の昆布、羅臼昆布はいかがでしょうか？プロも使っている業務用ですよ。お徳用の赤葉・赤耳で、お買い得価格で購入できます。出汁用には十分な品質なので、おススメですよ！
めがねちゃん(50代・女性)
通報北海道産の天然羅臼昆布です。羅臼昆布は繊維がやわらかいので、利尻昆布に比べて短時間で出汁が出やすく、家庭で使いやすい出汁昆布です。透明度ではちょっと劣りますが、甘みとコクのある濃厚な出汁が取れますよ。
かりんちょ(50代・男性)
通報出汁取りスムースに行えるたっぷり１２０ｇ容量が嬉しい昆布ギフト。良質な北海道利尻産の昆布なので、コクと旨みをしっかりと抽出できて、色々なお料理に活用できる人気の高い商品です。
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