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みんなのおすすめコメント(全6件)

めがねちゃん(50代・女性)
2024/12/29

オリゼの乾燥米麹です。甘酒も味噌も米麹をまるごと食べることになるので、原料が無農薬なのは安心ですね。国産の無農薬栽培米を新潟の雪蔵でじっくり熟成させてうまみを引き出し、乾燥米麹に仕上げています。パラパラとほぐれやすく、使い勝手がいいですよ。酒蔵の麹菌から生まれた酒蔵仕様と、味噌蔵の麹菌から生まれた味噌蔵仕様の2種類があり、甘酒なら酒蔵仕様・味噌造りなら味噌蔵仕様がぴったりです。

オロロ(40代・男性)
2024/01/11

こちらの乾燥米麹はいかがでしょうか?無農薬・化学肥料不使用の安心の国産米を使用して作られている乾燥米麹です。ほぐす手間のかからない乾燥タイプなので手軽に使用でき、長期保存性にも優れています。深い味わいと芳醇な香りが楽しめる商品でお勧めです。

KUMIKAN(40代・女性)
2024/01/05

こちらの芯が残らずふっくら炊きあがる乾燥米麹はいかが。無添加で素材の旨みが楽しめ、保存期間も長いのがいいです。パラパラで使いやすいのもいいですね

LemonSoda(50代・女性)
2024/01/01

無農薬や無添加であることで、健康への気遣いがある方に対してお勧めしたい、乾燥米麹です。甘酒を作っても自然な甘味が出て美味しいと思います。お肉やお魚などに、塩麹や醬油麹としてつけてもいいですね。

八百万(50代・男性)
2023/12/22

明治35年創業の老舗味噌蔵と共同開発した乾燥米麹です。手作業にこだわった最高品質の米麹で選んで間違いなしです。

RRgypsies(60代・男性)
2022/07/17

新潟県の雪蔵でじっくりと熟成された無農薬米を使用した乾燥こめこうじです。安心感がありますし、無添加、無塩なので、様々な用途に使いやすいです。チャック付きの袋に入っているので、少量ずつ使いやすいですよ。

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