つるり里芋 2kg 11月中旬～11月下旬お届け ( 山形 西村山 新ブランド 土垂 サトイモ いも煮 芋煮 )

山形県で栽培される高級ブランド里芋です。その名の通り、「つるり」とした滑らかな口当たりと緻密で柔らかい肉質が特徴で、ねっとりとした粘りとほどよい甘みがあり、煮崩れしにくいので煮物や山形らしく芋煮にぴったり。皮も剥きやすいので調理が大変しやすく、食感の良さと味のバランスが良いので食べ飽きせず、お芋をこれにするだけでもご家庭の煮物がワンランクアップしちゃいますよ。

里芋王国山形の西村山地域限定ブランド、つるり里芋です。品種は山形で主流を占める土垂れですが、種芋をただ植えるのではなく、厳選したエリート種芋の基部をカットし、培養したものを植えるという最先端技術を駆使しているんです。里芋って結構当たりはずれがありますが、つるり里芋は品質が均一で安定しており、劣化しにくいのでお取り寄せ向き。ねっとりやわらかで、名前の通り「つるり」とした食感にファン急増中です！

山形県産のつるり里芋約2kgです。その名のとおり、つるりとした口当たりの緻密な肉質が特徴で、ねっとりとした粘りがありおいしい煮ものがつくれます。

山形県産の里芋です。新しい品種で、土垂といいます。ねっとりホクホクして、そのままでもおいしいです。

山形県西村山地域でのみ生産される新ブランド、つるり里芋です。名前の通りつるんとした口当たりで、繊維質が緻密でやわらかな肉質とねっとりとした粘りと旨味が特徴です。煮崩れしにくく、他の里芋より火が通りやすいので、煮っころがしや芋煮に最適。地元でも人気の里芋です。