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みんなのおすすめコメント(全2件)

BIGBABY(70代・男性)
2025/08/29

金沢土産でお菓子以外で美味しいもののおすすめはこちらです。ふぐの子の糠漬けです。ごまふぐの卵巣を使っており、毒がありますが、こちらは何と塩漬け半年ぬか漬け2年合計3年かけて毒を取るんです。なぜこのやり方で毒抜きできるのか科学的されていないいないそうなのですが、これがまた魅力です。ふぐの卵巣が口の中でプチプチとして魅力的、味わいは少しチーズ感があります。酒のあてにぴったりですね。

あみあみあみ(40代・女性)
2022/10/14

河豚の卵巣の粕漬けの2種類の味付のセットになっています。お好みが分かれる商品なのでこのように少量ずつ試せるのは嬉しいですね

油与商店 ふぐの子糠粕漬けお試しセットご贈答用 -クール-

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