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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2022/11/07
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肉厚で食べ応えのある北海道産ホタテの中でも、最高級とされる野付産の生ホタテ貝柱です。知床・根室の2つの半島に囲まれた野付湾で育つホタテは、良質なプランクトンのおかげで特大サイズの貝柱に育ちます。大きさ、厚み、身の締まり、濃厚な甘みは別格。漁師自ら水揚げ直後にさばき、瞬間冷凍するので鮮度も抜群です。

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