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みんなのおすすめコメント（全2件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/08/29
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新潟の老舗柚餅子専門店・本間屋の越後名物蒸し柚餅子はいかがでしょう。もち米に蜜と生の柚子を練り込んで蒸し上げた餅菓子です。生の柚子を使っているので、香りがとてもいいですよ。こちらの店は江戸時代の創業で、この柚餅子は長岡藩主や徳川十四代将軍にも献上された由緒ある和菓子なんです。創業当時の伝統を引き継ぎ、八代目が今も無添加で手作りしています。徳川将軍が食べた柚餅子って、なんだかロマンがありますね。

ああい(50代・男性)
2022/11/20
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越後柚餅子はどうですか。もちもちとした柔らかさでもち米と蜜に、生の柚子を加えて練りあげて蒸してあり、一口食べると、上品な甘みと共に、柚子の香りが立ち上がり美味しく楽しめるのでおすすめです。

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