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みんなのおすすめコメント(全2件)

みかんいろ(50代・女性)
2023/01/09

北海道産のライ麦全粒粉です。ライ麦全粒粉のみでパンを焼くと酸味が強く膨らみにくいので、強力粉に10~20%混ぜて焼くとより美味しいパンを楽しめます。

ちょプラ(40代・女性)
2023/01/07

北海道産のライ麦全粒粉です。こちらは粗挽きなので、ドイツパン用におすすめです。風味がいいですよ。

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