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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/04/28
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あんずのアイスクリームやジェラートって、他のフルーツに比べるととても少ないので、私はラ・フルティエールのピューレを使っています。フランス産のペルシュロン種の完熟あんずをピューレにしたもので、パックのまま凍らせて半解凍くらいで手でもみほぐし、グラスに絞り出すと濃厚なソルベが楽しめますよ。加糖タイプなのでそのまま果実感を味わってもいいし、コンデンスミルクをプラスしても美味しいです。

【 ラ・フルティエール アプリコットピューレ 加糖10％ 250g 冷凍 】 ピューレ ピュレ 製菓材料 料理 フランス料理 焼菓子 タルト

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