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みんなのおすすめコメント（全3件）

Tacky
2025/05/15
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「マツコの知らない世界」でも紹介された、島根の浜田のソウルフード、ピリ辛揚げかまぼこの「赤てん」です！見た目は鮮やかな赤色で、唐辛子のピリッとした刺激とパン粉のサクサク感、そして中のもっちり食感がクセになる味わい。トースターで軽く焼けばさらに香ばしさアップ！マヨネーズや醤油との相性も抜群です。マツコさんも「これはお酒が止まらない！」と絶賛していました。おつまみやご飯のお供にぜひ一度お試しください！

めがねちゃん(50代・女性)
2025/03/12
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島根のお土産なら、浜田名物の赤天ぷらはいかが。タラのすり身に赤唐辛子を混ぜ込み、パン粉をつけてフライにした練り物です。そのままでも食べられますが、オーブントースターやフライパンで表面がカリッとするまで炙るのがイチ押し。日持ちのする真空パックや、おつまみに食べやすいスティックタイプなどもありますよ。

ころころあい(40代・女性)
2023/06/04
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ハムカツのような見た目の「浜田の赤天」はいかがでしょうか。魚のすり身でできていて、魚の旨味と上品な甘みがありつつ、唐辛子ピリッとした辛みがアクセントになっていて、美味しいです。おやつにもなるし、お酒のおつまみにもあうので、おすすめです。

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