- 最終更新日：2024/01/26
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島根のおつまみ｜島根でしか買えないなど！美味しいおつまみのおすすめは？
日本全国の美味しいおつまみのお取り寄せにハマっています。お酒のアテやご飯のお供にぴったりの、島根に来たらこれ食べて！という美味しいグルメってずばり何ですか？
ベストオイシー編集部
めがねちゃん(50代・女性)
メディアでも多数紹介された島根の寿隆かまぼこのしめ鯖かまぼこです。山陰沖獲れの旬鯖の半身をまるごと使用した鯖寿司のようなインパクトのあるビジュアル。かまぼこは火が通っているのに、生のしめ鯖がぴったりくっついているのが謎ですが、蒸しでも焼きでもない特殊製法でつるんとなめらかなのどごしの新食感のかまぼこに仕上がっています。バーナーがあれば、しめ鯖を軽く炙ると、日本酒の絶品おつまみになりますよ。
chai(50代・女性)
島根県境港で水揚げされた旬のサバを使ったしめ鯖と、高級なスケソウダラのすり身を独自の方法で合わせたしめ鯖かまぼこです。テレビでも紹介された人気のお品で、ここでしか味わえないお酒にもご飯にも合う逸品です。
ちょプラ(40代・女性)
島根県のおつまみなら、赤てんぷらがおすすめですよ。唐辛子入りなので、ピリッとしてお酒が進みます。マヨネーズを付けてもおいしいです。
ろっころ(60代・女性)
島根県の赤てんぷらはいかがでしょうか。香ばしく焼いてカリッとサクっと食感も楽しめまして、唐辛子のピリ辛さもあり、お酒によく合います。
ちょプラ(40代・女性)
島根県のおつまみなら、赤てんぷらがおすすめです。唐辛子が入っていて、ちょっとピリ辛でお酒が進みますよ。
あやなみ(20代・女性)
島根の名物になっていますし、天ぷらになっていて良いかと思いますし、おつまみにもちょうどよい商品になっていて良いかと思います。
JACKJACK(40代・男性)
島根県のおつまみならあご野焼はどうですか、トビウオのすり身で作られたちくわで旨味が抜群でお酒のおつまみにピッタリです、極太のちくわになるので食べ応えもあります、値段も安いのでおススメです
あやなみ(20代・女性)
おつまみにもぴったりですし、2種類のセットで冷凍で保存も効きますのでらおすすめですし、ギフトにも良いものになっています。
ここあ(50代・女性)
島根県産ののどぐろの一夜干しはいかがでしょうか。脂乗りもよく、肉厚のふっくらとした身で食べ応えもあります。
![[ヤマヲ水産] うるめいわし 5尾 /うるめいわし おみやげ ギフト 島根県 おつまみ おやつ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/07676570/4560349346017_a002.jpg?_ex=300x300)
KUMIKAN(40代・女性)
頭から骨まで全ていただけるこちらのうるめイワシはいかが。カルシウムも豊富で噛むほどに旨みが堪能でき、特に日本酒との相性も抜群。鮮度良く、レンジや湯煎で温めるだけの簡単調理もいいです
あみあみあみ(40代・女性)
島根といえば有名なのどぐろではないでしょうか。高級魚としても知られており、上品で繊細な味でお酒にもよくあいます。
ひなみゅー
あご野焼き、大5本箱入りです。トビウオを使った全焼き極太ちくわで、美味しいです。山陰に行くと必ず買いますが、お土産にも喜んでもらえます。練りモノでロングセラーの島根のソウルフードでめちゃめちゃオススメです。
ひひん(60代・男性)
トビウオのすり身を味付けして焼き上げて作られていて、パリパリっとした食感で香ばしくてお酒のおつまみ特に日本酒との相性抜群ですよ。
ころころあい(40代・女性)
ハムカツのような見た目の「浜田の赤天」はいかがでしょうか。魚のすり身でできていて、魚の旨味と上品な甘みがありつつ、唐辛子ピリッとした辛みがアクセントになっていて、美味しいです。おやつにもなるし、お酒のおつまみにもあうので、おすすめです。
猫大好き
ヤマヲ水産の開きノドグロでそのまま骨まで食べれる位柔らかくて美味しそうです。保存料、着色料、化学調味料不使用で頭から骨までまるごと食べれていいなと思いました。
かりんちょ(50代・男性)
島根名物、赤天がおすすめですよ。良質なお魚のすり身を用いたプリッとした歯触りでコクのある旨みを味わえます。赤唐辛子を練り込んであるので、ピリリとしたアクセントを楽しめてビールや焼酎などグングンいただけますよ。
Toshimi(60代・男性)
島根県浜田産の生あん肝はいかがでしょうか。ワンフローズンで鮮度最高クラスなのでおすすめです。おいしいお酒のおつまみになります。
だんごっ鼻
島根県は高級魚ノドグロが有名です。日本海で水揚げされたノドグロの干物は最高に美味しいおつまみですよ。もちろんご飯のおかずにもなります。
めがねちゃん(50代・女性)
島根はわさびも名産なので、わさび漬はいかがでしょう。水のきれいな津和野町名産の島根わさびを使った醤油漬・粕漬・わさび味噌の3種セットです。島根わさびの特徴である新緑のようなさわやかな香りと、きりっと辛いのにほのかな甘みが感じられ、日本酒のあてやごはんのお供にぴったりですよ。
LemonSoda(50代・女性)
TVでも紹介されている、お塩と島根県産さばを熟成させて完成された、古のさば塩辛はいかがでしょう。じっくりと噛み締めながらお酒と一緒に堪能できますね。日持ちに関しても心配することないです。
グレグレ
のどぐろの開きはいかがですか？高級魚ののどぐろを贅沢に開いて干物に！あの脂の甘みは酒の肴、ご飯のおかずに文句なしです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの島根県産の鮮度抜群の干物セット。カレイや高級魚ののどぐろなど、いつものお酒にピッタリ。噛むほどに旨みも増し、脂のりも良く産地直送で鮮度抜群なのがいいです
ここあ(50代・女性)
魚肉と豆腐を使ったねぎ入りのちくわはいかがでしょうか。ごま油の風味が食欲をそそり、ヘルシーなのもいいと思います。
八百万(50代・男性)
島根県の浜田で獲れるのどぐろは、脂乗りと旨味があっておいしいと評判です。酒の肴に、のどぐろの一夜干しが最高です。
nanacoco(40代・女性)
島根県はそばの産地として有名ですので そばかりんとう はいかがでしょう。 おつまみ や お子さんのおやつにもいいと思います
どんどん(50代・男性)
島根のおつまみに、島根県浜田産ののどくろ一夜干しは如何でしょうか。お酒のアテやご飯のお供にぴったり、島根ならではのグルメですよ。島根に行かなくてもおうちに取り寄せしていただくことができるので、お勧めです！
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