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みんなのおすすめコメント(全3件)

Tacky
2025/07/03

トビウオ(地元では「あご」と呼びます)をすり身にして炭火でじっくり焼き上げた、松江伝統の大きな練り物です。見た目はちくわに似ていますが、肉厚で噛み応えがあり、噛むほどにトビウオの旨みと甘み、さらに製造時に練り込む地元の地酒「地伝酒」の香りがふわっと広がります。おやつやおつまみにぴったりで、素朴ながらも松江の味をしっかり感じられる逸品ですよ。

ひひん(60代・男性)
2024/01/20

山陰沖で獲れた飛魚を石臼で練り弱火でじっくりと焼き上げて作られていて、旨味がギュッと凝縮されていてお酒のおつまみにぴったりですよ。

ひなみゅー
2023/06/04

あご野焼き、大5本箱入りです。トビウオを使った全焼き極太ちくわで、美味しいです。山陰に行くと必ず買いますが、お土産にも喜んでもらえます。練りモノでロングセラーの島根のソウルフードでめちゃめちゃオススメです。

大切な方に!あご野焼・大 5本箱入ギフト島根名物!飛び魚を使った全焼き極太ちくわ!中元 かまぼこ 山陰 松江 島根 名物 あご ちくわ のやき 蒲鉾 練り物 つまみ 贈答 帰省 土産 お取り寄せ ロングセラー ご当地 グルメ ソウルフード 熨斗 gift 歳暮【RCP】

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