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めがねちゃん(50代・女性)
2023/06/06

北海道産の白いんげん・大福豆です。白いんげん豆にもいろいろな種類があって、粒の小さな手亡や和菓子によく使われる大手亡、大粒の白花豆などがありますね。大福豆もその一つで、大きさは大手亡と白花豆の中間くらい。甘納豆によく使われるほっくりと食感のいい豆です。形がきれいで大きめで食べやすく、くせもないので、サラダや煮込み、スープなどに幅広く使えます。

2022年 北海道産 大福豆(十六寸・白いんげん)【1kg】

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