マルハチ　山形のだし　110g

きゅうりやなす、みょうが、青じそなどの野菜を細かく刻み、醤油やだし醤油で和えたヘルシーな山形県民が愛する郷土料理です。冷やしてご飯や豆腐にかけるのが定番で、野菜のシャキシャキ食感とさっぱりした味わいはお子様から大人まで楽しめます。スーパーでも手軽に購入でき、パウチやカップ、小分け、「山形のだしの素」なんかもあって、手軽に栄養満点の地元の味を楽しめて、健康志向の方へのお土産にもおすすめですよ！

山形のだしはいかがでしょうか。キュウリやナスなどを使った、昔ながらだしで、野菜のシャキシャキとした食感が楽しめます。醤油ベースのしっかりとした味付けで、ご飯によく合うのでおすすめです。

これからの季節でしたら山形名物「だし」はいかがでしょうか。ナスやきゅうりなどの夏野菜をみじん切りにして、納豆昆布という素と混ぜ合わせた夏の定番料理。ひと手間かけて、軽く網であぶった油揚げや豆腐も切って混ぜると、より栄養価も高く地元の味になりますよ。

「山形のだし」はこれからの季節にぴったりのさっぱりした郷土料理！きゅうりやなす、みょうが、大葉などの夏野菜を細かく刻んで醤油ベースの味付けで和えたもので、ご飯や冷奴にのせるのが定番。シャキシャキ食感と香味野菜の爽やかな香りが食欲をそそり、暑さで食欲が落ちた時でもするっと食べられますよ。現地ではパックに入ったものや日持ちする瓶詰タイプもあり、土産屋やスーパーなどいたるところで手軽に購入できますよ。

山形の漬物メーカー・マルハチの山形のだしです。山形ではどこのスーパーでも見かけるカップ入り商品で、開けてそのまま食べられるのが便利です。胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉を細かく刻んだ浅漬けで、原材料がすべて国産なのが安心です。地元メーカーの商品ですから、山形伝統の味が楽しめますよ。