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みんなのおすすめコメント（全1件）

ポルカドット(50代・女性)
2023/06/28
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三重県といえば、「その手は桑名の焼き蛤」という言葉で知られる桑名の貝ですね。こちら、老舗の「総本家貝新」さんの定番品、あさりのしぐれ煮です。しっかり煮てあるあさりは、身が大きくてぷっくりしていて、うまみがギュッと詰まっています。お茶漬けにすると格別ですよ。

総本家 貝新　あさり志ぐれ（曲物入）M1【創業元禄年間　三重県桑名市　貝屋新左衛門　水谷新左衛門　しぐれ　志ぐれ煮　ハマグリ　しぐれ蛤　佃煮　時雨蛤　アサリ　あさり　伊勢　和風 桑名の名産品 まげもの】TVでご紹介いただきました！
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