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みんなのおすすめコメント（全2件）

KUMIKAN(40代・女性)
2023/07/13
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こちらのプロ仕様のうなぎ包丁はいかが。安来鋼を使用した本格的な作りで、ぬめりのあるうなぎや硬い骨も手早くさばくことができます。刃こぼれがしにくく、耐久性にも優れているのがいいですね

ちょプラ(40代・女性)
2023/06/29
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プロ仕様のうなぎさき包丁です。刃渡り10ｃｍ程で、切れ味抜群ですよ。最後の背骨も綺麗にさーっとはずせます。

杉光 別打プロ用和庖丁 本格プロ用うなぎさき名古屋型_刃渡10.5cm 和包丁 ウナギ包丁 鰻包丁 ウナギ裂き 鰻裂き 杉山工業 職人向け 業務用 包丁 _AB5435

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