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みんなのおすすめコメント（全3件）

あみあみあみ(40代・女性)
2025/06/09
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うなぎをさばくプロの料理家も使用している本格プロ用うなぎさき名古屋型のウナギ包丁 です。スパッとよく切れます

KUMIKAN(40代・女性)
2023/07/13
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こちらのプロ仕様のうなぎ包丁はいかが。安来鋼を使用した本格的な作りで、ぬめりのあるうなぎや硬い骨も手早くさばくことができます。刃こぼれがしにくく、耐久性にも優れているのがいいですね

ちょプラ(40代・女性)
2023/06/29
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プロ仕様のうなぎさき包丁です。刃渡り10ｃｍ程で、切れ味抜群ですよ。最後の背骨も綺麗にさーっとはずせます。

杉光 別打プロ用和庖丁 本格プロ用うなぎさき名古屋型_刃渡10.5cm 和包丁 ウナギ包丁 鰻包丁 鰻 包丁 ウナギ裂き 鰻裂き 杉山工業 職人向け 業務用 包丁 _AB5435

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