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みんなのおすすめコメント(全2件)

Tacky
2025/10/26

伊豆大島といったらやっぱり「くさや」!新鮮な青むろあじなどの魚を、独特の風味を持つ「くさや液」という秘伝の魚醤に漬け込んで天日干しした発酵食品で、最初はちょっと匂いが強烈に感じるかもしれませんが、焼いて食べるとその風味豊かな旨味が口の中に広がり、お酒の肴にもご飯のお供にも最高なんです!青むろあじ以外にもトビウオなどの魚を使ったくさやもありますし、手軽に楽しめる瓶詰めタイプもあるんですよ!

だんごっ鼻
2023/07/07

こちらの、伊豆大島産のくさやは如何でしょうか?生青むろあじくさやで、独特の臭みがこれがまたクセになるそうです。私は口に入れるときに鼻を摘まんで入れます。味は絶品です。

伊豆大島名産 生青むろあじくさや3枚入り《送料無料》

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