エンペラーサーモン《1kg》

キングサーモンを超えるからエンペラーサーモン。ノルウェー産の養殖アトランティックサーモンの中でも、より自然に近い環境で特別な餌を与えて育てられた10㎏近くの大きな個体を選りすぐった極上品です。皮や骨をきれいに取り除き、使いやすい小ブロックに分けて真空パックし急速冷凍しています。お刺身・カルパッチョ・ソテーなどお好みの調理法で楽しめますよ。

エンペラーサーモンはいかがでしょうか。濃厚な味と上質な脂がのっていて、しっとりした身がとてもおいしいです。真空パックなので保存しやすいし、鮮度がキープできるのもおすすめです。

キングを超えた極上の味わい！エンペラーサーモンはいかがでしょう。脂がたっぷりのって上質なキングサーモンといったらノルウェー産ですが、エンペラーサーモンもノルウェー産。良質な脂がたっぷりのっており、しっとりとした食感と濃厚な旨味が楽しめます。ブロックタイプなので好きな大きさにカットできますから、まずはお刺身がおすすめ。生食できるから、厚切りレアステーキも美味しいですよ。