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みんなのおすすめコメント（全2件）

カフェアロハ(50代・男性)
2025/03/31
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山うに豆腐（豆腐の味噌漬け）は熊本県内では保存食として食べられてきたもので、熊本県内の旅館で食事の献立でみることもある一品です。オリジナル・うに味、など10種類から2種類選びます。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/07/09
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五木村に八百年伝わる伝統食、豆腐の味噌漬けを現代風にアレンジした山うに豆腐です。10種類の味から選べるのですが、その中にスモーク豆腐チーズがあります。豆腐の味噌漬けを山桜のチップで時間をかけて冷燻にしたものです。クリームチーズのようななめらかな口当たりとスモークの香りが楽しめ、日本酒やビールなどお酒のつまみにもぴったりです。特に赤ワインと相性いいですよ。

【送料無料】[宅便]［同梱OK］山うにとうふ　2個入こだわりの製法で生み出した秘伝のもろみ味噌に五木屋独自の堅豆腐を長時間漬け込んだ逸品です　　★10種類に中からお好きな2種をお選び頂けます。(北海道/沖縄は別途送料加算)

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