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みんなのおすすめコメント(全2件)

Tacky
2025/06/15

大阪の老舗「うなぎじん田」のうなぎの蒲焼きです。職人がその時期ごとに脂がのった国産うなぎを厳選し、腹開きで串を打ち、備長炭の強い火力で一気に焼き上げていて、ふっくらした身と香ばしい皮が絶妙。100年以上受け継がれてきた秘伝のタレを使っていて、鰻を炭火で焼く時に落ちる脂の旨みがタレにしみ込み、まろやかなコクと深みが生まれます。タレと山椒もセットで家庭でも本格的な味を楽しめますよ。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/07/19

うなぎじん田の関西流うなぎ炭火焼です。関西風の有頭腹開きで、創業以来100年以上継ぎ足しの秘伝のタレを使い、炭火で香ばしく焼き上げています。

うなぎじん田 関西流 うなぎ炭火焼約 160〜180グラム 3本入セット 大阪の食の台所天満 タレ100ミリリットル×2本・山椒3ヶ プレゼント

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