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みんなのおすすめコメント(全1件)

ポルカドット(50代・女性)
2023/07/22

風邪のときやファスティング後に、消化の良いおかゆを召し上がる際に、消化の悪いトッピングでは胃がたいへんなので、トッピングも消化がよいものがいいですよね。香辛料の刺激も胃に悪いので、オーソドックスに、甘辛くてうまみたっぷりのマグロの角煮(佃煮)はいかがでしょう。よそったおかゆの中のほうに埋め込むようにしておくと、周囲にうまみが染み出して、角煮に到達するころには、おかゆがすごくおいしくなります。

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