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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2023/07/22

三陸沖で獲れるごく少数の超特々大の真サバ・大王サバを使った〆サバです。体高が高い分身が厚く、脂のりの良い大王サバを、3種類の酢をブレンドした酢と北海道産真昆布を使って〆サバに仕上げています。肉厚なサバに味を入れるため、しっかりめの味付けをしており、〆サバ好きには特に堪えられないですよ。

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