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みんなのおすすめコメント（全4件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/09/23
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生産量日本一の豊橋の大葉を使ったしらすの佃煮、大葉ちりめんです。しらすの佃煮って甘めの味付けが多いので、大葉のような香りのいいものが入るとアクセントになって味が締まりますよ。中に入れても、ごはんに混ぜ込んでからおにぎりにしても美味しいです。ごまを加えるのもいいですね。

mokucha(30代・女性)
2025/04/08
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こちらは大葉の爽やかな香味やちりめんの甘辛さや旨味があり白米が止まらないですし、やわらかめで食べやすいのでお勧めです。

紅葉さん(50代・女性)
2024/02/06
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愛知県豊橋のご当地おかずの一つ「大葉ちりめん」です。甘辛く炊き上げた縮緬雑魚といい香りの大葉との組み合わせがおいしい。ご飯のおかず・おにぎりの具にも良いですし、お酒のおつまみにもなります。

Toshimi(60代・男性)
2023/07/24
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大葉ちりめんはいかがでしょうか。ちりめんじゃこにアクセントとして大葉の香りがよいですよ。国産なのでおすすめです。

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