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みんなのおすすめコメント(全2件)

Tacky
2025/07/23

しっかりメンテナンスをするなら砥石が一番!初めての方には荒過ぎず細か過ぎない“中砥石”の約1000番と“仕上げ”用の約6000番程度の両面砥石がおすすめです。中砥石は日常的な包丁の研ぎ直しに十分な研磨力があり、仕上げ用は切れ味をさらに鋭く、見た目も美しく仕上げてくれます。こちらは滑り止めや説明書も付いて安心。慣れればサクッと砥げて、むしろハマる人は“砥ぐために料理する”なんて人もいるくらいですよ。

あみあみあみ(40代・女性)
2023/07/26

2種類の目の砥石が表裏で使い分けられるタイプで、初心者は砥石がずれてしまうとやりにくいのでこのようなストッパーがついていると良いです

WETRY 砥石 包丁研ぎ石 #1000/#6000 両面砥石 中砥石/仕上砥石 家庭用砥石 日本語説明書付き メーカー3年保証

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