国産　寒さば　きとうゆずしおオリーブオイルづけ　100g黄金の村 徳島 木頭ゆず ユズ 柚子 yuzu 鯖 サバ mackerel エキストラバージンオリーブオイル オメガ3 EPA DHA 血液サラサラ 動脈硬化予防 ダイエット 時短 アレンジ おつまみ パスタ

徳島県で売っている、木頭ゆずと塩とオリーブオイルで漬けた寒さばはいかがでしょうか。さばの臭みもないので食べやすく、爽やかな香りや塩気や旨味もあり美味しいので、お酒に合います。

徳島県特産の木頭柚子を使った寒さばのオリーブオイル漬けです。脂ののった旬の寒さばを、香り高い木頭柚子・エキストラバージンオリーブオイル・塩でじっくり漬け込んだ缶詰です。柚子のさわやかな香りでさばのくさみが全くなく、缶を開けてそのままおつまみにも、パスタやサラダなどにアレンジしても美味しくいただけます。ゆずトマト煮やゆず味噌煮などもあるので、お好みでいくつかセットにしてもいいですね。

脂ののった国産の寒さばを使ったきとうゆずしおオリーブオイルづけです。徳島特産の木頭ゆずのさわやかな香りでさばの生臭みが消されており、さっぱりといただける上品な味に仕上がっています。漬け込み用のオリーブオイルがエキストラバージンオリーブオイルなので、動脈硬化予防や血液サラサラ効果、抗酸化作用など健康効果にも優れています。

日持ちした方がいいと思うので徳島県のユズを使ったサバのオリーブ漬けをお土産にいかが？おつまみにいいですね。