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みんなのおすすめコメント（全1件）

ああい(50代・男性)
2023/08/23
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家庭で絶対に美味しく作れる和食の技術書です。焼きもの・揚げもの・煮もの・ご飯・汁などの基本的な和食のレシピを多数網羅しています。和食の人気料理長が丁寧に教えてくれるため作りやすく、材料表には調味料の割合までしっかり記載されていてこの1冊を読むだけで料理スキルが自然に身に付きますよ。

「分とく山」野﨑洋光のおいしい理由。和食のきほん、完全レシピ (一流シェフのお料理レッスン)

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