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みんなのおすすめコメント（全2件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/09/04
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岩手県産のウニの貝焼きです。ムラサキウニの身を丁寧に取り出し、北寄貝の貝殻に盛り付けて蒸し焼きにしています。1個の貝に、ウニ4～5個分を山盛りにしており、食べ応えがありますよ。いわき名産のこちらの貝焼き、江戸時代は徳川家の献上品に使われていたそうです。

ちょプラ(40代・女性)
2023/08/26
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岩手県産のムラサキウニです。こちらは焼きタイプなので、生とはまた違った強いコクがあっておいしいですよ。

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