幻のあくと芋 ( 里芋 芋煮 山形県産 在来野菜 悪戸芋 )

こちらの産地直送で鮮度も良い悪戸芋はいかがでしょうか。煮るととろける食感を楽しめまして美味しく召し上がれます。

こちらの山形県村木沢の悪戸地区で栽培された希少な伝統野菜、幻のあくと芋はいかがでしょうか？絹のようなぬめり、モチモチとしてとろけるような食感、クリーミーで繊細な風味が美味しい里芋です。長時間煮ても煮崩れしにくいので芋煮で美味しくいただけます。土付きで旬の美味しさをそのまま届けてくれる新鮮で美味しい里芋でお勧めです。

山形県村木沢の悪戸地区で、数軒の農家だけが栽培してきた希少な伝統野菜、幻のあくと芋はいかがでしょう。山形の郷土料理「芋煮」にぴったりの長時間煮ても煮崩れしにくく、おいしい里芋なので、おススメいたします。

こちらのあくと芋はいかが。なめらかでとろけるような食感はまるで絹のようで、長時間煮ても煮崩れしにくく、芋煮などにも重宝します。もっちりした食感に、クリーミーなコクも楽しめますよ

山形県の在来野菜のあくと芋です。とってもキメが細かくて、とろける口当たりが最高です。煮崩れもしにくくておすすめです。

山形の特産品専門店、清川屋が取り扱っている山形県産の悪戸芋です。山形市村木沢の悪戸地区でしか栽培していない超希少な伝統野菜。生産量が限られているので、早めの予約がおすすめです。絹のようになめらかでねばりが強く、煮崩れしにくいのが特徴の大変美味しい里芋ですよ。

普通の里芋よりもきめが細かくて、とろけるような食感がとてもよく、上品さがあります。ねっとりしていて、おいも自体のおいしさを味わえるので、おすすめです。長時間煮ても煮崩れしにくくいので、煮物にぴったりです。

山形県の数家の農家さんしか作っていないそうなので とってもレアなさといもです。数が少ないのでお求めはお早めに

皮も剥きやすく、食べても普段頂く里芋とはねっとりした食感や柔らかさが一味違っていてお勧めしたい悪戸芋です。芋煮会には欠かせない存在ですね。