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みんなのおすすめコメント(全3件)

よねちゃん
2025/11/26

こちらの北海道郷土料理でお馴染みのほっけ飯寿司はいかがでしょうか。ほっけの旨味と米と麹のほのかな甘み、まろやかな酸味が特徴で北海道ではお正月に頂く家庭も多いんですよね。オススメします。

ころころあい(40代・女性)
2025/11/20

北海道でお正月に食べる飯寿司はいかがでしょうか。ほっけの旨味と淡白な味わい、米や野菜のまろやかさ、乳酸発酵による酸味が絶妙に調和して、クセになる美味しさなのでおすすめです。

KUMIKAN(40代・女性)
2023/10/22

このほっけの飯寿司はいかが。鮮度のいいほっけを酢でしめ、じっくり長期発酵させることで旨みも堪能できます。ほっけと野菜の旨みも堪能できますよ

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