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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2023/10/24

水揚げ期間がわずか1ヶ月しかないというレアもの、ふくいサーモンはいかがでしょう。期間限定のお刺身生サーモンの柵が先行予約で入手できます。上質な脂が程よく乗ってもっちりとした食感のふくいサーモンは、サーモン特有のくさみが全くないので生食がイチ押し。お刺身・丼・カルパッチョ・マリネなどがおすすめです。

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