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みんなのおすすめコメント（全1件）

ポルカドット(50代・女性)
2023/10/26
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八丁味噌は東京でもずいぶん見かけるようになってきたのですが、白醤油は愛知に行かないと見ないですね。味はお醤油ですが、食材に茶色い色がつかないので、レンコンとか里芋などを煮るときに使うと見た目がきれいです。おうどんのおつゆに使うと上品な澄んだおつゆになります。こちら、地元メーカーの盛田さんの製品で、ギフト用などではなく普段使いの白醤油です。調味料は、普段使いのが一番ですね。

盛田 白醤油 特級 300ml×2本

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