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    • 最終更新日：2023/12/30
  • 964View 24コメント
  • 【愛知の調味料】愛知でしか買えないなど！美味しい調味料を教えてください。

  • 【愛知の調味料】愛知でしか買えないなど！美味しい調味料を教えてください。

愛知旅行へ行こうと思います。料理が好きな母へ愛知でしか買えないなど、人気の調味料をお土産に購入したいです。手軽に使えるおすすめの調味料を教えてください。

ベストオイシー編集部

no.1
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かりんちょ(50代・男性)

愛知土産で大人気の焼きネギ味噌がおすすめ。愛知名物八丁味噌のコク深い風味に焼きネギの香ばしさがプラスされた格別な美味しさを味わえますよ。そのままご飯のお供利用は勿論、野菜スティックなんかとも相性良いからお土産利用も大満足ですね。

ろっころ(60代・女性)

愛知のまるや八丁味噌を使用した調味料の「焼きねぎ地味噌」はいかがでしょうか。ねぎの香ばしさや味噌の旨味やコクもあり、炒め物や和え物に使って美味しく召し上がれます。

全てのおすすめコメント（2件）
no.2
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猫大好き

半田の旨味家の白だしで国産材料だけで作った化学調味料無添加の4種風味の和風だしでいいだしが出て旨味が豊かで美味しそうです。濁りたっぷりで旨味があっていいなと思いました。

no.3
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どんどん(50代・男性)

愛知旅行へ行く時の料理が好きなお母様へのお土産に、愛知らしい盛田の白醤油 特級はいかがでしょう。調味料無添加なので、白醤油本来の風味が味わえます。お得な10本セット買いができるので、愛知土産におすすめです！

no.4
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ポルカドット(50代・女性)

八丁味噌は東京でもずいぶん見かけるようになってきたのですが、白醤油は愛知に行かないと見ないですね。味はお醤油ですが、食材に茶色い色がつかないので、レンコンとか里芋などを煮るときに使うと見た目がきれいです。おうどんのおつゆに使うと上品な澄んだおつゆになります。こちら、地元メーカーの盛田さんの製品で、ギフト用などではなく普段使いの白醤油です。調味料は、普段使いのが一番ですね。

no.5
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akemi(60代・女性)

そのままでも美味しい旨味、コクのあるみりんで幅広く料理に使えます。食卓で重宝すること間違いのないみりんです。

no.6
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ガブガブ(50代・男性)

こちらの調味料を選んでみました、愛知県はやっぱり味噌が本場だと思います。 奥深くて後味がさっぱりとしていますので和食にもよく合います。おすすめ商品です。

no.7
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あみあみあみ(40代・女性)

甘いみそ味の多い名古屋はこちらの八丁味噌は欠かせないと思いますし、ほかの件では見られないほどバラエティーに富んでいます

no.8
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ひひん(60代・男性)

色が薄い琥珀色で香りが高く上品な甘さがあり、素材の味を引き立てて手軽に使えて料理が美味しくなりますよ。

no.9
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ころころあい(40代・女性)

黒みりんはいかがでしょうか。20年以上という年月をかける熟成期間により、甘味とうま味に深みが生まれ、まるで黒蜜のような味わいです。真っ黒ですが、さらっとしていて、コクがあって、深い香りが素晴らしく、スッとした後味が爽やかなのがおすすめです。

no.10
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くまたんさん(50代・女性)

知多で酢を作り続けて約100年という老舗の醸造会社の商品です。純粕須を始め、純米酢・すし酢・塩ぽん酢・胡麻だれ・ウスターソースと色々な味があります。中でも、純粕酢は、強いコクと旨味があり、純米酢とは違う深い味わいがあり、ここでしか買えない味になっています。煮物に使うと、味が引き立ちます。

no.11
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めがねちゃん(50代・女性)

愛知の調味料といったら、やっぱり八丁味噌。日本で八丁味噌を作っているのは実は2社だけ。岡崎市にあるこちらのカクキューとまるやだけです。お料理好きな方ならストレートに八丁味噌をお土産にしてもいいんですが、せっかくのお土産なので、ちょっと珍しい八丁味噌パウダーをおすすめします。地元三河産大豆と塩だけで仕込んだ八丁味噌を、フリーズドライで粉末加工したもの。ふりかけたり、コク出しにおすすめです。

no.12
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ちょプラ(40代・女性)

愛知県はお味噌が有名なので、こちらの万能みそだれがおすすめですよ。まろやかで、胡麻の風味もしておいしいです。田楽やカツなどに使えます。

no.13
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KUMIKAN(40代・女性)

こちらの愛知県のこだわり調味料はいかが。4本セットで万能醤油ダレや秘伝ごまだれポン酢が付いており、様々な料理に使用できます。中でも万能醤油ダレは焼き肉やから揚げの下味にも使用でき、風味よく仕上がるのがいいですね。

no.14
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あやなみ(20代・女性)

愛知と言えば味噌が有名ですがこちらでは味わいも濃いめで味噌汁はもちろんのこと業務用で少し載せるだけでご飯の進む調味料になっていておすすめかと思います

no.15
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ころころあい(40代・女性)

愛知のたまり醤油はいかがでしょうか。濃厚な旨味とコクがあり、まろやかで風味が良くて美味しいです。甘味料や保存料が使われていないので、お醤油そのものを味わえるので、おすすめです。

no.16
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ここあ(50代・女性)

お肉にも野菜にも炒めものにも使える万能なスパイスはいかがでしょうか。和洋中のあらゆる料理に使えるので重宝しています。

no.17
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猫大好き

愛知県の三州三河みりんで純もち米本格仕込みで美味しそうです。しっかり照りや味が染みそうでいいなと思いました。たっぷり入っていて嬉しいかなと思いました。

no.18
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めがねちゃん(50代・女性)

白醤油発祥の地・愛知県碧南の七福 料亭白だしはいかがでしょう。東海地区限定で、愛知・岐阜・三重の3県でしか販売されていません。有機栽培の小麦と大豆を原料にした日本で唯一の有機白醤油に枕崎産の本枯節、大分県産どんこ椎茸、北海道産昆布のだしを合わせた日本で最初に作られた白だし第一号です。長年地元で愛されるロングセラー商品。色を付けずに仕上げたい煮物などに重宝するので、年末年始の料理に喜ばれそう。

no.19
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ちょプラ(40代・女性)

愛知県の豊橋市の、ヤマサのちくわのえそ醤油です。ちくわの製造にかかせないえそと醤油に魚醬も混ざっておいしいですよ。

no.20
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Toshimi(60代・男性)

愛知県の九重味醂で本みりん九重櫻はいかがでしょうか。煮物に使うと格段に味わいが上がりますのでおすすめです。

no.21
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KUMIKAN(40代・女性)

こちらの愛知の三河みりんはいかが。そのまま飲むこともできるほど美味しく、煮物にも重宝します。まろやかな甘みと美しい照りを出すことができ、いつものお料理がいっそう美味しく仕上がりますよ。

no.22
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nanacoco(40代・女性)

1回食べたら他のケチャップは食べられなくなるというので食べてみたいなと思っていたケチャップです。愛知に行くなら買ってみては

no.23
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だんごっ鼻

愛知県と言えば、やはり八丁味噌がお薦めですね。中辛口の赤味噌で、お味噌汁から牛もつを煮込んだどて煮など色々なお料理に使えますよ。

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