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福井の伝統珍味、鯖のへしこはいかがでしょうか。熟成されたサバの旨味と塩気でご飯のおともや酒の肴に最適です。

こちらの鯖へしこはいかが。おつまみにもぴったりで、脂乗りの良い真鯖を使用し、米ぬかや塩・米麹で熟成された深みのある味わいが楽しめます。鯖本来の旨味が堪能できますよ。

こちらの鯖のへしこはいかが。酒の肴や白いご飯にもぴったりで、肉厚でふっくら柔らかく、旨みも楽しめます。特に日本酒との相性もいいですよ。

福井県なら、サバのへしこがおすすめです。とっても癖がありますが、食べる度にとりこになりますよ。ご飯にもお酒にもよく合います。

福井の特産品、脂ののった真サバの樽漬けへしこはいかがでしょうか。程よく塩麹が効いてご飯のお供にぴったりです。焼いてお茶漬けにも合いおすすめです。

こちらの鯖のへしこはいかが。脂ノリの良い鯖を米糠と塩・米麹で1年間樽漬けされ、長期熟成された鯖の旨味とそれぞれの素材の旨味が楽しめます。日本酒との相性も良いですよ。