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みんなのおすすめコメント（全2件）

RRgypsies(60代・男性)
2023/12/25
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明治22年創業の老舗、足立醸造の薄口醤油がおすすめです。国産の丸大豆を使い、天然醸造で、化学調味料は無添加で丁寧に作られています。長期熟成され、まろやかな旨みのある味に仕上がっていますよ。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/12/04
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兵庫の老舗醸造元、足立醸造の国産丸大豆醤油・淡口です。原料は地元兵庫産の大豆と小麦、瀬戸内の海水塩だけの国産・無添加の薄口醤油です。昔ながらの天然醸造で長期熟成しており、醤油本来のきりっとした旨味が強く、大豆の芳醇な香りが楽しめるまろやかな味わいに仕上がっています。薄口醤油の中では色はやや濃いめな方なので、使う量は控えめに。旨味が濃いので、少量でも美味しく仕上がりますよ。

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