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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/01/15
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ヴァイカンのペストリーブラシはいかがでしょう。パンやお菓子のつや出しに、卵黄などを塗る時におすすめのハケです。ポリエステル製の0.15㎜の極細毛を採用しており、ムラなくきれいにつや出しが塗れます。ハケ幅が30㎜・50㎜・70㎜の3種類あり、クッキーのような小さいものなら、こちらの30㎜幅が小回りがきいておすすめです。

【ペストリーブラシ (30mm) 555230】 ヴァイカン ブラシ ハケ 調理 料理 パンのつや出し ソースの塗りつけ 生地の粉払い HACCP対応 人間工学 食品工場 プロの道具

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