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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/01/16
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山形で昔からお正月などお祝いの席で食べられてきた郷土料理、棒だら煮はいかがでしょう。北海道羅臼産のスケソウダラを寒風で干し上げた干し鱈を、甘辛いたれで骨までやわらかく煮込んでいます。お正月でなくとも食べたくなる味。ごはんのおかずにぴったりですよ。

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