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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/01/21
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利尻昆布の根昆布を使った礼文だしはいかが。香りと味の良さ、澄んだ上品なだしが取れることから「料亭の味」と呼ばれる利尻昆布の特に旨味が集中した根昆布を使っているのがおすすめポイント。鰹と合わせた合わせだしで、どんな料理にも使える万能調味料です。

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