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こちらの、黒毛和牛のテールは如何でしょうか？我が家は時々テールスープを作りますが、やはり黒毛和牛のテールを使ったのがおいしいです。カット済みであとは煮込むだけです。

こちらのカット済みで使いやすい黒毛和牛テールはいかが。真空で冷凍されており、安心の国産なのもいいです。煮込み料理やスープと万能に使用でき、とろけるような柔らかさで肉の旨味もしっかり感じられるのがいいですね。

国産の黒毛和牛の牛テールです。牛のしっぽは数センチ間隔で骨がつながっているので、その継ぎ目部分をカットすると楽に切り分けられるんですが、この牛テールはあらかじめカット済みなので解凍すればすぐ使えます。真空冷凍パックですから、冷凍焼けも起こしにくく、お取り寄せやストック用にもおすすめです。

老舗精肉店・食肉本舗の黒毛和牛の牛テールです。厳選した牛テールの骨の継ぎ目をカットした状態で真空冷凍にしてあるため、解凍したらそのままテールスープや煮込み、シチューなどに使えてとても便利です。脂身も少なく旨味とコラーゲンがたっぷりで、煮込むと肉がトロトロになり、肉と骨から出たいいだしも楽しめますよ。