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みんなのおすすめコメント（全2件）

KUMIKAN(40代・女性)
2024/06/06
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こちらの南関揚げはいかが。熊本の名産品でもあり長期保存できるのもいいです。出汁も染みやすく、ふっくらジューシーで風味良く、煮物やお味噌汁など様々な料理に使用できます。

めがねちゃん(50代・女性)
2024/05/02
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熊本名物の南関あげです。南関町に昔から伝わる揚げ豆腐で、水分を極限まで抜いて揚げているため、常温で3か月の長期保存ができます。水分をしっかり抜いてあるからだしがしみこみやすいのも特徴で、煮物や味噌汁、鍋物に使うと、だしをたっぷり吸いこんでふっくらとした食感が楽しめますよ。

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