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エクリチュール　1kg / フランス産薄力粉小麦粉スポンジケーキクッキー焼菓子製菓材料

みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)

2024/05/20

フランス産小麦100％の薄力粉・エクリチュールです。粒子が粗く、さらさらとしてダマができにくいのが特徴の焼き菓子用小麦粉です。ガレットやスコーンなど、ヨーロッパの焼き菓子に特有の口の中でホロホロと崩れる軽い食感と、小麦の風味がしっかり楽しめますよ。

【エクリチュール】小麦の香りが強い薄力粉！人気のエクリチュールは？

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