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みんなのおすすめコメント（全3件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/06/14
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神戸長田で愛される下町のソウルフード、牛すじぼっかけです。牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮込んだもので、すじこんとも呼ばれますね。具材がゴロっと大きく存在感があり、ごはんにかけたぼっかけ丼や、うどんにかけたぼっかけうどんの他、お好み焼きや焼きそばの具にもおすすめです。

ころころあい(40代・女性)
2024/06/07
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牛すじ肉とコンニャクの食感がよく、甘辛い味付けがクセになるおいしさです。そのままでもお酒のおつまみになるし、うどんやラーメン、カレーなどのトッピングしても美味しいので、おすすめです。

紅葉さん(50代・女性)
2024/06/07
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こちらのぼっかけはいかがですか。大きめの具の存在感があり、濃厚な味噌仕立てでとてもおいしい一品です。丼物にもなりますし、うどんの具にも最適ですね。我が家は、丼にもして食べています。刻み葱を散らすと美味しさが引き立ちます。

牛すじぼっかけ [ 珍味 おつまみ 極める ]

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