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めがねちゃん(50代・女性)
2024/07/03

和歌山の特産品、紀州南高梅を使った梅酢です。梅干を漬けた時に出る副産物で、梅と塩しか使っていない無添加の万能調味料です。うちではこれで浅漬けを作ったり、そうめんのつゆに足したり、オリーブオイルとおろし玉ねぎを加えて梅ドレにしたりしています。風邪予防のうがいにもいいんですよ。リーズナブルなので、惜しげなく使えます。

紀州 南高梅 梅酢 塩分約20% 500ml 万能な調味料 うがいにも! 和歌山 みなべ 梅 酢 自家梅園産 うがい 風邪予防 体調管理

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