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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2024/07/06

新鮮な生のワタリガニを醤油だれに漬け込んで熟成させたカンジャンケジャンです。普通は内子のあるメスを使いますが、夏は身入りが悪いので、夏に限ってはオスがおすすめ。オスは夏が旬で身入りがいいんです。旨味と甘味が強く、美味しく食べられますよ。

カンジャンケジャン 1kg 醤油ケジャン ケジャン ワタリガニ ※内子無し

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