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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2024/07/10

番組で紹介されていた、近江今津 西友のうなぎ茶漬けです。一度白焼きしたうなぎを、生山椒を加えた特製のたれでじっくりと煮上げた佃煮で、ごはんにのせてお茶やお湯をかけていただくと、香ばしいうなぎの脂と旨味、山椒のピリッとしたさわやかな辛味が溶け出して、絶品のお茶漬けが楽しめます。佃煮なので、そのままお酒のおつまみにしてもおいしいですよ。

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