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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/07/13
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初めての果実酒なら、定番の梅がおすすめ。ちょっとシーズンがずれ込んだので、おすすめは冷凍梅。もぎたてを冷凍してあるので、いつでも漬けられます。冷凍梅はエキスが出やすいので、初心者さんにはかえっておすすめなんですよ。洗ってよく水気を拭き取り、竹串でヘタを取って使ってください。1㎏の梅だと、お好みで氷砂糖500gくらい、ホワイトリカー1.8Lで容量4Lの瓶に漬けるとちょうどいいです。

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