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みんなのおすすめコメント(全2件)

ころころあい(40代・女性)
2024/09/02

金山寺味噌はいかがでしょうか。瓜や茄子や生姜などの夏野菜をたくさん混ぜ込んであり、味噌の旨みと野菜の旨みがマッチして、奥深い味を楽しめます。ご飯はもちろん、うどんやそうめんに入れても美味しいし、いろいろアレンジして楽しめるのもおすすめです。

めがねちゃん(50代・女性)
2024/07/14

紀州湯浅名産の金山寺みそです。大豆に大麦の麹と塩を加え、茄子・きゅうり・瓜・生姜などの刻み野菜を加えて熟成させたなめ味噌です。和歌山県の中でも湯浅が本場で、一般家庭でも手作りされているそうです。

紀州湯浅名産 金山寺みそ きんざんじ味噌 300gポリ樽入 まるか ○か 垣内みそ店 金山寺味噌

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