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いつもはプレーンのバウムクーヘンが多いようだったら、たまには変わり種もいかが。京都ヴェネトの宇治抹茶黒蜜バウムです。発酵バターと宇治抹茶を使用したしっとり濃厚な抹茶バウムを、沖縄黒糖の黒蜜ジュレでコーティング。抹茶のほろ苦さと黒蜜のコクがマッチした絶品和スイーツに仕上げています。甘いもの好きな方には、バニラアイスを添える食べ方もおすすめです。

こちらのバウムクーヘンは京都宇治の抹茶が贅沢に使われたほろ苦さが特徴ですが、表面は黒蜜でコーティングされており、甘さとほろ苦さの両方を味わえる贅沢な一品ですよ。紅茶で楽しんでも美味しい一品です。

京都宇治抹茶を使ったバウムクーヘンはいかがでしょうか。発酵バターをたっぷり使っているのでしっとりとした口溶けがよく、宇治抹茶の上品な香りを楽しめます。これだけでも美味しいですが、沖縄産の黒糖で作った黒蜜をかけるとコクのある甘みが加わって、違った味を楽しめるのもおすすめです。

京都の宇治抹茶を使ったバームクーヘンで、表面に黒蜜ジュレ付はいかがでしょうか。黒蜜ジュレが抹茶の味を引き立てますのでおすすめです。

京都ポルタや近鉄百貨店などに店舗がある京都ヴェネトの宇治抹茶黒蜜バウムはいかがでしょう。日本の京都とイタリアのヴェネト州という、古都の異文化をリミックスした洋菓子の温故知新がコンセプトのお店。こちらのバウムクーヘンも、発酵バターを使った口どけのいい洋菓子のバウムクーヘンに京都の宇治抹茶の上品な香りを加え、沖縄の黒糖を使った黒蜜ナパージュで表面をプルンとデコレーションした、京都らしい味わいです。