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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/07/18
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イタリア・シチリア州のリーバリ島で採れたイタリア・オーガニック認証ICFA認定を受けているケッパーの花のつぼみを塩漬けにしたものです。イタリアで一般に使われている粒が大きめのケッパーで、旨味が濃く、サラダやマリネのトッピングにもおすすめです。まろやかな塩味のシチリアの海の塩を使っているので、煮込みなどは塩抜きせずそのまま入れると、塩の旨味も余さず使えますよ。サラダには塩抜きして使ってください。

アサクラ 塩漬けケッパー 100g

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