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みんなのおすすめコメント(全1件)

ポルカドット(50代・女性)
2024/07/27

夏になるとスーパーでもよく見かけるようになる柑橘、かぼす。独特のうまみがあって、美味しいですね。これも果実酒になります。くし形に切って、消毒した瓶に入れて、ホワイトリカー(甲類焼酎)や廉価なウォッカのような、味らしい味のないお酒を注ぐだけです(甘みはつけません)。3日目には風味がついてきます。ソーダ割にしたり、お茶割にしたりして楽しめます。失敗が心配なら、まずは大き目のジャムの空き瓶でお試しを。

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